「農」のある暮らし畑のお仕事2017年03月27日
子供達が春休みに入りました。中学生の息子は休みとはいえほぼ毎日クラブですが、小学生の娘にとっては早起きも宿題もない天国のような日々。今はちょうどトウモロコシの植え付け時期と重なるので種まきのお手伝いをしてくれます。ちょっ…
野菜のお話
「農」のある暮らし畑のお仕事2017年03月15日
風が強いです。 今日もとうもろこしの種まき＆トンネル張り。 夫と二人でビニールを引っ張る先からバタバタと風が入り込んでちょっと小休止、土をかけてはちょっと小休止、の繰り返し。 この時期は我慢比べのように春の嵐との闘いの毎…
「農」のある暮らし畑のお仕事2017年03月07日
３月４月は植え付けのピークです。 森田農園では多種多様な季節野菜を作っていますが、中でも生姜・とうもろこし・ジャガイモは主力なので、お天気や場所、機械のローテーションを考えながら一気に仕上げていきます。３月の高知は驚くほ…
「農」のある暮らし春の野菜畑のお仕事2017年02月22日
今年もとうもろこしの種まきの時期となりました。 種まきは今日が初日。トラクターで耕し、澱粉でできた生分解するマルチシートを張ります。肥料はもちろん有機肥料です。種は一つの穴に２個。どちらかが発芽しなくても１個は必ず芽が出…
お役立ち情報2017年02月21日
ドライフルーツの素敵な使い方を見つけました。 「フォンダンウォーター」。 お隣韓国で大人気で、そのビジュアルの良さから日本の女子にも広がったデトックスウォーターです。 デトックスウォーターは、ミネラルウォーターに生の野菜…