高知県吾川郡いの町枝川八代地区の森田農園はしょうがや芋類を中心に、土の良さを活かした農業を営んでいます。

森田農園ブログ

答えは食品乾燥機です!

前々から作りたかったドライフルーツの製作が始まりました!

いつも使っている作業場と倉庫がリニューアル工事中なので、とりあえず自宅に運び込んだら・・・・で、デカい(;’∀’)

この日はみかんとレモンで試作。もちろんどちらも森田農園産のものです。

乾燥機が稼働を始めた途端、柑橘のとっても良い香りが充満してきました。思いがけないアロマテラピー。

この後はポンカン、文旦、夏ミカンが控えています。さつまいもチップスも作りたい!

森田農園の新作、まもなく店頭に並びます。


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