お料理にさわやかな酸味をプラスしたり、天然の防腐剤としても人気のレモン。森田農園のレモンはとっても香りがいい！果肉もふっくらとしています。

さわやかな味わいで、清涼飲料水でもおなじみなレモンですので夏のイメージがありますが、収穫は他の蜜柑類と同じで冬の寒い時期なのです。夏はもっぱらレモンの木の下に生えている下草を刈る仕事が主となっています。