少し前の話になりますが、５月の終わり。 大阪で行列のできるかき氷屋さん、がるる氷（高知でもオープンしています！）のオーナー、河村さんからメールがありました。 「大阪から醸せ師さんと郷土料理研究家さんがどこか農家を見たいら…