高知県吾川郡いの町枝川八代地区の森田農園はしょうがや芋類を中心に、土の良さを活かした農業を営んでいます。

森田農園ブログ

出荷待ちの商品です。

森田農園育ちの、温州ミカン、レモン、ぽんかん。3種類のドライフルーツ。

よく洗ってスライスして、必ず1日はお日様に干します。高知の太陽の恵みをいっぱい受けて、栄養がギュッと凝縮されます。乾燥が足りない時は数時間、低温でじっくりと乾燥機で仕上げます。ふんわりと良い香りに包まれながら、重さを測ってパック詰め。最後に森田農園のシールを貼ってできあがり。

この一連の作業を全て私一人で行っているため、一度にたくさんできないのが難点・・・少し不揃いなとこはお許し下さい。

ミカンやぽんかんはヨーグルトに一晩入れておくと良い香りが移ります。柔らかくなったところを一緒にどうぞ。

レモンは生よりはるかに日持ちするのでレモンティーにはその都度使え、保存しておけば便利で経済的です。

まもなく県下サンシャインチェーン、サニーアクシスいの、サニーマートいの店の店頭に並びます。

無添加、無香料。いの町枝川の爽やかなドライフルーツをぜひお試しくださいませ(*´ω`*)♬


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